Pizza Workshop

La tradizione culinaria toscana è una delle esperienze più autentiche da vivere durante il soggiorno: una cucina semplice, ma ricca di gusto, che nasce da ingredienti di qualità, prodotti locali e lavorazioni tramandate nel tempo. Pane fatto in casa, olio extravergine d’oliva, vini del territorio, formaggi e salumi raccontano l’identità di una terra profondamente legata alle stagioni e ai suoi ritmi naturali. Marco e Sara vi accompagneranno in un momento speciale, guidandovi passo dopo passo nella preparazione della pizza fatta in casa. Un’esperienza conviviale, fatta di gesti antichi e passione per l’impasto: dalla stesura alla cottura nel forno, fino al piacere di gustarla insieme. Insieme alla pizza, scoprirete anche la cecina, una specialità tipica a base di farina di ceci, semplice ma sorprendentemente ricca di sapore.

Forno a legna

Pizza

Barbecue

Scopri i nostri sapori

Il workshop è pensato come un’occasione informale e conviviale, dove imparare divertendosi, cucinare insieme e gustare il risultato finale in un’atmosfera rilassata, magari all’aperto, circondati dal verde. Un’esperienza autentica che unisce sapori, tradizione e condivisione, per sentirsi davvero a casa e portare con sé un ricordo speciale della Toscana.  Qui il tempo rallenta: la casa è pensata per offrire relax e tranquillità, in un ambiente curato e immerso nella natura, ideale per staccare dalla routine quotidiana e ritrovare il piacere delle cose semplici. Allo stesso tempo, non manca lo spazio per il divertimento e la condivisione. Il nostro desiderio è offrire non solo un soggiorno confortevole, ma un’esperienza fatta di calore umano, sorrisi e piccoli gesti, perché ogni ospite possa sentirsi davvero come a casa.

Vivi la Toscana

Cosa visitare nei dintorni

La posizione strategica del Carraio ti permette di raggiungere facilmente alcune delle mete più iconiche della Toscana: Lucca, Pisa, Firenze e le colline del Chianti. Tra natura, arte e gastronomia, ogni giorno sarà un’esperienza diversa.

Costa degli Estruschi

Città d'Arte

Maremma

Recensioni

Ospitalità, pulizia e attenzione ai dettagli sono gli elementi più apprezzati dai nostri ospiti, che scelgono Il Carraio per vivere un’esperienza autentica e rilassante.

Country House il Carraio place picture
5.0
Basato su 17 recensioni
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Ian McLaren
12:39 08 Oct 25
Questa struttura era di prima classe sotto ogni aspetto. Eravamo un gruppo di 10 persone, con due auto a noleggio che abbiamo potuto tenere all'interno del cancello di sicurezza. Le camere erano spaziose e la cucina estremamente ben attrezzata, con assolutamente tutto il necessario. La zona piscina era deliziosa. La consiglierei senza dubbio. Orentano è un piccolo paese raggiungibile a piedi con alcuni graziosi caffè-ristoranti e un accogliente bar.
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Christian Albrecht
19:05 05 Oct 25
Una bellissima casa estiva. Sara e Marco sono dei padroni di casa davvero cordiali e disponibili. Sono sempre felici di dare consigli su escursioni o ristoranti. La casa è ben attrezzata e ci sono molti negozi nelle vicinanze. Tutte le camere sono dotate di aria condizionata.
Torneremo sicuramente.
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Lennart Mars
19:43 19 Aug 25
Abbiamo trascorso le nostre vacanze estive a Il Carraio. Ci siamo sentiti subito a casa. I padroni di casa sono gentili e disponibili, la casa è spaziosa e ben attrezzata per due famiglie, la piscina è privata e un vero piacere.

Orentano è in una posizione ideale per visitare Pisa, Firenze e le spiagge del Mediterraneo.

Consigliatissimo.
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Ninne
15:06 02 Aug 25
Il gioiello più bello di Orentano. A 15 km da Lucca. Proprietari meravigliosi. Tutto curato nei minimi dettagli. Sia all'interno che all'esterno. 7 adulti e 3 bambini; assolutamente perfetto! 5 stelle e caldamente consigliato!
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Gaime Vermeulen
16:33 27 Jul 25
Ciao Marco e Sara,

Vorremmo porgervi i nostri più sentiti ringraziamenti per averci accolto nella vostra splendida casa vacanze. Fin dal nostro arrivo, siamo rimasti davvero colpiti: la casa ha superato tutte le nostre aspettative.

Ogni dettaglio è stato curato con cura e il comfort della casa ci ha permesso di rilassarci e goderci appieno il soggiorno. Grazie alla vostra ospitalità, abbiamo potuto creare ricordi di famiglia davvero speciali, momenti che porteremo con noi a lungo.

Speriamo di tornare un giorno!
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Kerelyn Myhill
14:49 02 Jun 25
Abbiamo appena trascorso una meravigliosa vacanza in famiglia in questa casa tra fine maggio e inizio giugno. Il tempo era fantastico e faceva abbastanza caldo da permettere a tutti di godersi la piscina. Abbiamo avuto diverse esperienze di self catering e questo posto era molto ben attrezzato: la cucina aveva tutto il necessario e le zone pranzo esterne erano incantevoli. I letti erano comodi e la casa era arredata con gusto e confortevole. Facile da raggiungere in auto da Pisa e la stazione ferroviaria più vicina è a 10 minuti di auto. Ottima posizione come base per esplorare o per soggiornare e godersi la piscina! Consiglio vivamente questa proprietà e i proprietari, gentili e disponibili.
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Giulia Cerchiaro
13:18 03 Jan 25
Capodanno fantastico! Abbiamo soggiornato in 10 amici più un cagnolino nella country house di Marco ed è andato tutto molto bene. Avevamo camere a disposizione per tutti e ognuno aveva la propria privacy, la cucina è ampia e ben fornita, era tutto molto pulito. Il giardino molto curato e adatto anche agli animali domestici. Marco è stato sempre proattivo, gentile e disponibile, ci ha consigliato ristoranti, supermercati e altre attrazioni facilmente raggiungibili. Terremo in considerazione country house il carraio per le nostre vacanze numerose! Grazie 🙌🏼
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Mare Heyde
18:03 22 Sep 24